14 gün süren 5 temel deniz emniyeti STCW sertifika eğitimleri olan Personel Güvenliği ve Sosyal Sorumluluk, Temel İlk Yardım, Yangın Önleme ve Yangınla Mücadele, Denizde Kişisel Can Kurtarma Teknikleri, Can Kurtarma Araçlarını Kullanma eğitimlerinden, 3 gün süren uygulama eğitimlerinden ve 2 gün süren güvenlikle ilgili 3 STCW sertifikası eğitimi verilen Birleştirilmiş Gemi Güvenlik Eğitimlerinden oluşur. 

​

Kurstan sonra Liman Başkanlığına yapılan Gemiadamı Cüzdanı başvurusu sırasında, ustalık belgesi veya kalfalık belgesi sahibi olmayan ve lise ve üniversitelerin yiyecek/içecek ve gastronomi vb. bölüm mezunu olmayan aşçılardan en az 6 ay süreli aşçılık bonservisi istenmektedir.

​

AŞÇI NE İŞ YAPAR?

Aşçı gemide elindeki malzemeleri en iyi şekilde kullanarak gemi personelinin yemeğini pişirir. Normal menü yemekleri, kendine has yemekler, mezeler, tatlılar vb. yapmanın yanı sıra özellikle uzakyol gemilerinde çalışan aşçılar ekmek, hamur işi, pasta-börek gibi istisnasız her türlü besin maddesinin yapılması, pişirilmesi ve yemeye hazırlanmasından sorumludurlar. Ayrıca sefer durumuna göre kumanya ve malzemenin temin edilmesi için liste çıkarıp Birinci Zabite verirler.

​

DEVAMSIZLIK SÜRESİ

Aşçı eğitimlerinde tüm kurslara katılma zorunluluğu vardır. Devamsızlık hakkı bulunmamaktadır.

​

EĞİTİM NE ZAMAN BAŞLAR ?

Aşçı kursu her ay düzenli olarak 1 ve ya 2 defa açılır.  Kayıtlar sürekli olup kurs planlaması için 8 kişilik kayıt oluşması gerekmektedir. Kayıt oluşturmak için İLETİŞİM FORMU' nu doldurabilirsiniz.

​

EĞİTİMLER HANGİ SAATLER ARASINDADIR?

Aşçı eğitimleri hafta içi 08.00-14.35 saatleri arasında, günlük 8 ders olarak işlenmektedir.

​

DERSLER NEREDE İŞLENİR ?

Dersler Cevizlibağ Metrobüs Durağında bulunan Atılım Denizcilik Kurs Yerinde işlenecektir.

​

KURS BİTİNCE SINAVLAR

Eğitimler bittiğinde Kurs Sonu Sınavlarına Katılarak, Kurs bitirme sertifikası alınır. Sınav geçme garantimiz vardır.